当店にメニューはございません。
大将お任せコース1種類のみ(税込み33,000円）をご用意しております。

【コース内容一例】
・腸がたっぷりのホタルイカを粒マスタードと
・自家製のカラスミ
・自家製釜揚げ白魚
・新玉ねぎと金目鯛の寄せ蒸し
・加熱しても縮まない味の濃いカキのオイル漬け
・平貝と浅葱のぬた
・骨まで柔らかいイワシの煮付け
・吸い物
・ニジマスとマスノスケを掛け合わせたフジノスケ
・磯の香りが強い閖上産アカガイ
・大ぶりで甘みのある室津産トリガイ
・金目鯛の昆布締め
・スルメイカの湯引き
・脂乗りの良いえぼだいの昆布締め
・車海老の土佐酢漬け
・骨抜きをした対馬産アナゴ
・本マグロの赤身漬け トロ
・天草産コハダ
・クエ
・鹿児島県産カスゴ 湯引きの昆布締め
・京都府産アジ
・ヒラメの昆布締め
・キスの湯引き
・鹿島産煮ハマグリ
・エゾバフンウニ塩水漬け
・アオヤギ
・イワシ
・室津産サヨリ
・玉子
・椀物
・甘味

※仕入れ状況によってお出しするメニューが変わりますが、より良いものを提供できるよう努めさせていただきます。